Die sieben besten Weinkellereien in Uruguay

Die sieben besten Weinkellereien in Uruguay, um das Weinerlebnis in vollen Zügen zu genießen

Wer würde bei einem Besuch in Uruguay nur eine Stadtrundfahrt machen wollen, wenn es auch die Möglichkeit gibt, aufs Land zu fahren und die Geheimnisse der guten Weine dieses herrlichen Landes zu lüften?
Von Touren bis hin zu Unterkünften und Restaurants rücken die Weingüter in Uruguay immer mehr in den Mittelpunkt des Interesses.
In einem Land mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von 1250 mm ist eine hervorragende Weinproduktion selbst in einem Dürrejahr wie 2015 ein Geschenk der Natur. Die Böden in diesen Gebieten bieten eine unvergleichliche Kombination aus reichhaltigen Nährstoffen und gemäßigtem Klima, die außergewöhnliche Weintypen hervorbringen. In den letzten Jahrzehnten wurden unproduktive Regionen in aufstrebende Weinberge umgewandelt, die einer exquisiten Weinproduktion Platz machten. Und einige andere Weingüter, die seit Generationen in Uruguay ansässig sind, haben sich konsolidiert und produzieren spezielle Weinsorten wie den Tannat.
Die Weinkreise in Uruguay sind reich an Geschichten und haben die Leidenschaft der Uruguayer für die perfekte Kombination von Rebsorten und die daraus resultierenden exklusiven und ausgezeichneten Weine entwickelt. Die Weingüter sind meist familiengeführt und viele von ihnen öffnen ihre Türen für Besucher, damit diese durch die Weinberge spazieren und die verschiedenen Phasen der Produktion beobachten und schließlich die besten Marken verkosten können.

Brasilianer lieben uruguayische Weine

Die brasilianischen Besucher sind die häufigsten Kunden der Weinreisen in Uruguay, und die Weinkellereien reagieren gut darauf und versuchen, die Nachfrage der an der Weinkultur Interessierten mit neuen Dienstleistungen zu befriedigen.
In der Tat gibt es mehr als 150 landwirtschaftliche Betriebe mit kleinen und mittelgroßen Weinkellereien, die als “Boutique” bezeichnet werden, mit Weinbergen, und viele von ihnen bieten heute unter anderem Führungen und Weinproben an.
Die meisten Weinkellereien befinden sich in Montevideo und Canelones, aber auch in Colonia, Maldonado, Salto und Rivera gibt es viele. Einige bieten Touristen die Möglichkeit zum Aufenthalt, insbesondere wegen der Nähe zu Montevideo. Der Trend, in den Weingütern zu übernachten, ist ein neuer Stil, der immer mehr Anhänger findet.

Mehr als 40.000 Menschen haben 2014 an verschiedenen Aktivitäten zu Weintouren in Uruguay teilgenommen, entweder in Form von Führungen und Verkostungen oder in Form von speziellen Programmen zur Förderung verschiedener Weinsorten, die im Land produziert werden. Für 2015 wird ein Anstieg der Besucherzahlen um mindestens 20 % erwartet, davon 30 % aus Brasilien.

Die sieben besten Weinkellereien in Uruguay

Die nachstehende Liste basiert auf denjenigen, die über sich hinausgewachsen sind, einen Unterschied gemacht haben und das Konzept des Ortes, seinen Standort und ihren Stil berücksichtigt haben.

Weinkellerei La-Cava Juanico Uruguay
Weinkellerei La-Cava Juanico Uruguay

Juanicó: Es handelt sich um ein Unternehmen, das vollständig von der Familie Deicas geführt wird, die 100 % der Unternehmensanteile besitzt und mit viel Mühe und Hingabe daran arbeitet, die besten Weine für das Unternehmen zu definieren. Die drei Generationen teilen die gleiche Leidenschaft – das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation der besten Weine zu erreichen. Infolgedessen ist Don Pascual der meistverkaufte Wein des Landes. Das Weingut bietet Führungen an, bei denen die Architektur und die Geschichte des Betriebs erläutert werden. Die Besichtigung umfasst das Gelände des Weinbergs, den Weinkeller, die alten Steinbauten und den unterirdischen Keller. Zum Abschluss der Weinverkostung werden Empanadas und hausgemachter Käse gereicht. Weinkellerei Juanico

Weingut Stagnari
Weingut Stagnari

Antigua Bodega Stagnari: Dieses Weingut zeichnet sich durch seine ursprüngliche Konstruktion aus dem Jahr 1928 aus. Sie befindet sich in einem Gebiet mit Granituntergrund und ist mit der Zeit zu einem Anziehungspunkt für Besucher geworden. Die Hälfte der Produktion geht ins Ausland, hauptsächlich nach Europa. Die Besichtigungen sind geplant, und es gibt einen wunderschönen Rundweg um den Weinberg. Weinkellerei Stagnary

Weinkellerei Bouza in Uruguay
Weinkellerei Bouza in Uruguay

Bouza: Seit 1942 arbeitet diese unglaubliche Weinkellerei an der Produktion in kleinem Maßstab mit dem Ziel einer hervorragenden Qualität. Es verfügt über ein wunderbares Restaurant, das ein 5-Gänge-Menü anbietet, und eine Boutique, in der Weinliebhaber limitierte Editionen wie Malbec und Cabernet Sauvignon finden können. Bouza Weingut

Weingut Narbona Uruguay
Weingut Narbona Uruguay

Weingut Narbona: In der Gegend von Carmelo gelegen, bietet es fünf Zimmer, die unter der Schirmherrschaft von Relais & Chateaux, einer französischen Marke für luxuriöse Boutique-Hotels und Restaurants, betrieben werden. Monatlich finden zahlreiche Verkostungen statt, und bei einem Besuch des Weinguts sollte man unbedingt auch das Restaurant besuchen und den hauseigenen Käse und das Brot probieren. Die Aktivität hat stark zugenommen, und wir sind sehr optimistisch für die Zukunft. Es wird erwartet, dass die Zahl der Besucher von 2014 bis 2015 um 30 % steigt. Narbona hat auch ein Restaurant und ein Geschäft in Punta Del Este, das Weine und handwerkliche Produkte anbietet.

Weinkellerei Altodelaballena
Weinkellerei Altodelaballena

Altos de la Ballena: 1998 beschlossen Paula und Alvaro Lorenzo Pivel, ein kleines Weingut im Departement Maldonado im Südosten Uruguays zu gründen. Sie suchten nach einem Ort, der hervorragenden Wein, eine schöne Landschaft und eine gute Lage vereint. Die Weinberge bestehen aus Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Syrah und Viognier. Während des Besuchs spazieren die Besucher durch die Weinberge und verkosten anschließend die Weine, begleitet von Käse und geröstetem Brot mit Olivenöl, in einer wunderbaren Umgebung mit der einzigartigen Schönheit der Laguna del Sauce und Punta Ballena ganz in der Nähe von Punta del Este. Altos de la Ballena

Bodegas Carrau Uruguay
Bodegas Carrau Uruguay

Bodegas Carrau: Die Familie Carrau war Teil einer kleinen Gruppe von Familien, die sich der Pflege einer Tradition verschrieben haben, die 10 Generationen überdauert hat. Das Ergebnis ihrer ruhigen Arbeit und ihrer Überzeugung, gute Weine herzustellen, ist ihr bewundertes Juwel “Tannat” und einer der meistgesuchten Weine. Bodegas Carrau

Weingut Bodega Garzon Uruguay
Weingut Bodega Garzon Uruguay

Bodega Garzon: Das neueste Kind im Block! Sie befinden sich in der Nähe von Punta del Este, La Barra und José Ignacio, Uruguays Urlaubsparadies. Bodega Garzon beeindruckt mit ihrer hochmodernen Infrastruktur und ihren Tannats. Ihr Tannat “Reserva” ist fast ständig ausverkauft!

Mary Ann Thompson

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