Traditionen Uruguays
Wenn Menschen an Uruguay denken, erwähnen sie normalerweise sein Fleisch und seine Weine. Aber Uruguay ist auch wegen seines traditionellen Erbes weltweit bekannt. Der Tango, der Lebensstil der Gauchos und auch der Candombe haben die uruguayische Kultur und Gesellschaft tief beeinflusst. Die uruguayische Gesellschaft hat europäische kulturelle Traditionen geerbt, aber viele entstanden aus einer Kombination von Faktoren und Ursprüngen.
Tango
Der Tango ist eine der originellsten kulturellen Ausdrucksformen des Río de la Plata. Beide Häfen, Buenos Aires und Montevideo, waren die Geburtsorte des Tangos, der aus der Verschmelzung musikalischer Traditionen afrikanischer Schwarzer, europäischer und kreolischer Rhythmen entstand.
Die „Hymne“ aller Tangos, „La Cumparsita“, wurde von dem Uruguayer Gerardo Matos Rodríguez geschrieben, der wie Carlos Gardel international anerkannt ist und als der größte Interpret der uruguayischen Tangogeschichte gilt. Andere große Tangosänger wie Julio Sosa, der nach Carlos Gardel kam, waren ebenfalls Uruguayer. Für die Uruguayer ist die Erinnerung an Carlos Gardel von großer Bedeutung und fast eine Staatsangelegenheit. Die Feierlichkeiten finden jedes Jahr am 24. Juni statt, werden überall abgehalten und sind Teil der Tradition Uruguays.
Der Folklore
Der uruguayische Folklore hat verschiedene Ausdrucksformen, die aus ihren unterschiedlichen Ursprüngen auf uruguayischem Boden stammen und eigene Merkmale angenommen haben. Der Gaucho ist eine wichtige Figur des nationalen Folklore als Symbol für Freiheit und Individualität. Die poetischen Darstellungen des Gauchos beschreiben ihn als Ideal von Mut und Unabhängigkeit und zeigen, wie sie sich an die rustikale Umgebung anpassten und wie sie Land und Ressourcen nutzten, um zu überleben. Aber darüber hinaus ist der Gaucho-Charakter mit seiner Musik, Literatur und Malerei ein wichtiges Symbol in der uruguayischen Tradition.
Andererseits sind die traditionellen Lieder und Tänze, die im ländlichen Raum entstanden sind, wie die Vidalita, die Milonga und der Pericón, immer von der Gitarre und dem Akkordeon begleitet und untrennbar mit dem Ausdruck des Gauchos verbunden.
Der Folklore ist ein Ausdruck kollektiven Gefühls, mit der herausragenden Figur von Alfredo Zitarrosa für seine einzigartige und unvergleichliche Stimme. Verschiedene traditionelle Feierlichkeiten und Feste werden das ganze Jahr über im gesamten uruguayischen Gebiet abgehalten, bei denen die repräsentativsten ländlichen Traditionen des Landes zum Ausdruck kommen. Ein klares Beispiel dafür sind die „Patria Gaucha Feierlichkeiten“ in Tacuarembó, die auch im El Prado in Montevideo und im Roosevelt Park in Canelones abgehalten werden.
Seit 21 Jahren sind die Patria Gaucha Feierlichkeiten in Tacuarembó ein Beispiel für die ländlichen Traditionen, die an einem wunderschönen See nur eine Meile von der Hauptstadt Tacuarembó entfernt stattfinden. Menschen aus dem ganzen Land versammeln sich für eine Woche in einem traditionellen Lager, das dem Leben der Gauchos nachempfunden ist. Es gibt Rodeos, Lagerfeuer, Gitarrenwettbewerbe und natürlich gegrilltes Fleisch. Hunderte von Ständen, die lokale und traditionelle Produkte anbieten, befinden sich am Eingang solcher Lager.
Mate, Wein und Fleisch
Der Mate und das gegrillte Fleisch sind weitere Elemente, die Uruguay definiert haben. Das gegrillte Fleisch ist zweifellos eines der Highlights der uruguayischen Tradition. Es besteht aus verschiedenen Arten von Rindfleisch, das auf großen, speziell dafür konstruierten Eisenpfannen „gegrillt“ wird. Das Geheimnis, das diese alte Kochmethode bewahrt, ist, dass sie es ermöglicht, die Konzentration der Säfte und die eigenen unverwechselbaren Aromen des uruguayischen Fleisches zu bewahren. Uruguayische Weine sind eine perfekte Ergänzung zum Fleisch. Die Tanat-Rebsorte, die als intensiv, kraftvoll, ernst und streng definiert wird, stammt aus dem Südwesten Frankreichs und wurde Mitte des 19. Jahrhunderts eingeführt. Ihre Produktion war so erfolgreich, dass Uruguay jetzt der größte globale Exporteur dieser Sorte geworden ist.
Mate ist ein Getränk aus der Infusion von „Yerba Mate“ (getrocknete Blätter des Illex paraguayensis Baums) und ist eines der typischsten und traditionellsten Kulturelemente der uruguayischen Gesellschaft.
Die Tradition, Wasser zu erhitzen und die Mate-Infusion zuzubereiten, ist Teil des täglichen Lebens in Uruguay, aber auch eine Tradition. Mate wird in vielen öffentlichen Räumen getrunken und ähnelt einem Akt des Teilens, Entspannens und Sozialisierens. Es gibt bestimmte Regeln, wie es zubereitet und geteilt wird, und die Regel ist, niemals nach einem Mate zu fragen, man muss einen Mate angeboten bekommen. Wenn man nach dem Schlürfen der bitteren und heißen Flüssigkeit „Danke“ sagt, bedeutet das, dass man keinen Mate mehr angeboten bekommen möchte. Vielleicht lesen Sie auch unsere Seite Über Uruguay
Von Mary Ann Thompson
